HOGUERA DE SAN ANTÓN

Fiesta que se realiza en honor de al patrón de los animales san Antón el 17 de Enero.

La gente prepara durante el día con ramas y troncos la hoguera que se encenderá a la noche.

Los vecinos se reúnen alrededor de ella y con las brasas preparan las parrillas de carne de la matanza para cenar.

CARNAVAL

En el mes de febrero, se preparan las fiestas del carnaval.

Esta fiesta siempre se ha celebrado en La Hoz , aunque estuvo prohibido durante algunos años, perdiéndose la tradición que hacia que competieran los mozos unos contra otros, para ver quien era el que disfrazaba mejor un choto, juntándose hasta doce chotos en un mismo año.

Esta tradición se ha recuperado hace unos años. Se disfraza el choto con telas y cascabeles tanto el cuerpo como la cornamenta.

Ese día se reparten buñuelos y aguamiel y todo el mundo se disfraza, ya sean niños o no tan niños.

ROMERÍA A LA VIRGEN DE LA ALIAGA

En el mes de Junio se celebra la Romería a la Virgen de la Aliaga.

La Gente se acerca hasta el pueblo de Cortes de Aragón, donde se encuentra la ermita en su honor.

La romería se puede hacer tanto a pie, cantando durante el camino a la Virgen , como en remolques adornados para la ocasión, tirados por tractores imitando a los carros que antiguamente eran tirados por caballerías. Después de la misa se toma un aperitivo, mientras se van haciendo en las brasas el cordero. Allí en las explanadas de alrededor de la ermita la gente come al aire libre.

MATAPUERCO

El matapuerco es una tradición que se realiza en el mes de Diciembre. Cada casa hace su matanza y en ella se reúnen  amigos, familia  y vecinos, en lo que se convierte en una fiesta.

Antes la matanza se hacia para abastecerse durante los duros meses de invierno.

Durante el matapuerco es tradición preparar y comer la sartenada que se realiza con el tocino de la papada, el hígado y el solomillo del cerdo, acompañado por unas patatas aliñadas con la grasa que desprende la carne.